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湯圓怎么做好吃,四種不同花樣的做法學回家

女性健康網(www.jaqdu.icu)收集整理 | 發布日期:2019-02-19 11:20:03

轉眼間已經到了元宵了,不少的人都開始準備湯圓了。不過有些人還是不喜歡在外面賣,都喜歡自己動手做,又或者是買回來的湯圓不想單一的加水煮。那你知道湯圓怎么做好吃嗎?其實好吃的做法有很多,而且各個都是非常的簡單哦。下面就介紹一些幾種花式湯圓的做法。

做法一:拔絲小湯圓

第一步,準備好湯圓、白糖還有豬板油以及青紅絲還有花生油跟芝麻。

第二步,準備好鍋將花生油下鍋了加熱,大約六成熟后將湯圓下鍋了燒煮。

第三步,另起一鍋加點水,將白糖放下去翻炒,等到鍋中變成黃色時將湯圓放下去燒煮。

第四步,放入青紅絲還有芝麻就能出鍋了。

做法二:海鮮煮湯圓

第一步,準備好魚頭、蔥姜、湯圓、還有白糖、花蛤以及螃蟹和蝦。再備上胡椒粉還有鹽和味精。

第二步,準備好鍋加入少量的油,先把魚頭直接下去煎煮一下,記得放點蔥姜。煎煮后直接加入熱水燒煮。

第三步,煮沸后直接換到燉鍋紅燒煮,再將螃蟹放下去燒沸了,再下蝦湯圓還有生姜。

第四步,最后放入白糖鹽還有味精以及胡椒粉,撒點點香菜即可。

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