王牌战士资格|王牌战士苹果官方版测试版下载

女性健康網

您現在的位置:網站主頁 > 健康食譜 > 茄子怎么做下飯,推薦三款茄子的詳細做法

茄子怎么做下飯,推薦三款茄子的詳細做法

女性健康網(www.jaqdu.icu)收集整理 | 發布日期:2019-05-22 11:07:11

茄子是目前多數妹子都喜歡吃的美食,很多人在胃口不好的時候都會吃點。那你知道茄子怎么做才下飯呢?下面就簡單的介紹幾款做法不但簡單而且又美味的茄子哦。

茄子怎么做下飯,推薦三款茄子的詳細做法

做法一:肉末茄子

第一步,準備好茄子、豬肉、油鹽、蔥姜蒜、白糖還有豆瓣醬,再備上料酒、淀粉和生抽即可。

第二步,將茄子直接洗好了切成小段加鹽腌制一會,將蔥姜蒜直接處理后切末了,豬肉直接剁成末加點料酒還有白砂糖以及生抽i攪拌。

第三步,將鍋中加油燒熱了,放入蔥姜蒜爆香了,再將肉末下鍋翻炒,最后茄子下鍋炒熟后即可。

茄子怎么做下飯,推薦三款茄子的詳細做法

做法二:香煎茄子

第一步,備好茄子、肉餡、雞蛋還有油鹽以及面粉,再備上料酒、蠔油、淀粉、生姜胡椒粉還有辣椒醬。

第二步,將生姜切末放入肉餡里面,再加鹽跟胡椒粉以及料酒和耗油直接腌制五分鐘。

第三步,將茄子直接切成片,兩片切段,抹上面粉。將肉餡放入茄子中交備用。

第四步,碗中加入淀粉還有面粉直接用雞蛋清攪拌加油。將燒烤鍋燒熱了,放入茄子燒煮,最后直接將其撈出后淋上辣椒醬。

茄子怎么做下飯,推薦三款茄子的詳細做法

做法三:魚香茄子

第一步,準備好茄子、青紅椒、濕淀粉還有醬油醋以及白糖跟料酒,再備上泡辣椒以及蔥姜蒜跟油即可。

第二步,將茄子直接切片了加鹽腌制,將青紅椒直接切丁,蔥姜蒜切末備用。

第三步,鍋中加油,將茄子下鍋油炸后撈出,鍋中留油直接將蔥姜蒜爆香了,再將泡辣椒下鍋了。

第四步,最后放入茄子倒入魚香汁炒熟加入青紅椒翻炒后即可。

其實茄子的營養還是不少的,建議朋友們平時多吃點茄子吧。

猜你喜歡

王牌战士资格